ingrédients bio portage repas

Comment intégrer des ingrédients bio dans les services de portage de repas ?

De nos jours, de plus en plus de consommateurs recherchent des options alimentaires saines et durables. Cela inclut l’utilisation d’ingrédients biologiques dans les repas qu’ils consomment. Les services de portage de repas, qui gagnent en popularité, ont également compris l’importance d’intégrer des produits bio dans…

attendrir viande porc

Comment attendrir la viande de porc ?

La viande de porc est présente dans de nombreuses cuisines à travers le monde, de l’Europe à l’Asie, en passant par l’Amérique du Nord et du Sud. C’est une viande savoureuse qui offre une palette de saveurs et de textures extraordinaires. Pour autant, certains morceaux…

bread-g55dd350af_1280

Quels ingrédients pour faire son pain maison ?

Faire son pain à la maison requiert quelques ingrédients de base. Vous pouvez trouver facilement le nécessaire chez votre épicier de quartier ou en ligne. Voici les principaux produits dont vous aurez besoin pour préparer du bon pain frais : Les ingrédients de base En…

pâtes santé

Manger des pâtes : bon ou mauvais pour la santé ?

Les pâtes font partie des aliments les plus consommées dans le monde. Nature, en sauce, en gratin, en salade et bien plus encore, il existe mille et une formes de pâtes et autant de recettes pour les sublimer. Si vous aimez particulièrement les pâtes et…

acheter poisson frais

Où acheter du poisson frais ?

En France, les particuliers s’orientent de plus en plus vers une alimentation moins carnée. Il s’agit en effet de prendre davantage soin de notre environnement. Cela pousse alors de très nombreux Français à consommer de plus en plus de poisson. Pourtant, il peut parfois s’avérer…

apéro sain

Comment faire un apéro sain ?

L’apéritif est un impératif précédant les repas et notamment le dîner. Tout hôte qui se respecte présente à ses convives un plateau de petites bouchées en accompagnement de boissons. Pour un apéro sain, prenez le temps de préparer vous-même quelques petits délices à grignoter. Ils…

alimentation

Quels fruits manger quand on a du cholestérol ?

Lorsque l’on fait face à des épisodes d’hypercholestérolémie, la diététique est un levier primordial pour retrouver un équilibre. Dans les régimes visant à réduire le cholestérol, les fruits jouent un rôle essentiel en régulant significativement le mauvais cholestérol. Ils augmentent cependant la production de bon…

produit biologique

Comment reconnaitre un produit bio ?

Aujourd’hui reconnaître un produit bio est plutôt simple. Il suffit de faire la différence entre les certifications contrôlées et celles qui ne le sont pas. D’ailleurs l’agriculture biologique est actuellement la méthode de production la plus contrôlée dans le monde. Zoom. C’est quoi un produit…

gelée royale biologique

Gelée royale biologique : quels effets sur la santé ?

La gelée royale et aussi appelée lait des abeilles. Elle possède de nombreux bienfaits et on l’utilise souvent comme complément alimentaire. Comment faire une cure à la gelée royale biologique ? Comment est fabriquée la gelée royale ? Zoom dans cet article. Qu’est-ce que la…

vin biologique

C’est quoi un vin biologique ? On vous dit tout

Le vin bio est issu d’un sol qui n’a pas été traité par des engrais chimiques comme les herbicides, insecticides…. De plus, lors de la vinification, le vin ne reçoit aucun additif chimique de synthèse. C’est quoi un vin biologique exactement ? Explications. Reconnaitre les…